輔料：大蔥　香菜　鹽　白醋　生抽　辣椒油　奇連香油　糖 
   涼拌紫甘藍的做法步驟 
 1. 紫甘藍洗凈切絲，香菜切斷，大蔥切絲，放入一個大碗里。

 
 2. 加適量鹽、香油、辣椒油、生抽、白醋（或米醋，不能用一般的顏色重的陳醋哦，那樣顏色會非常難看），少許。拌勻即可
 
主料：紫甘藍